+7(499)-938-42-58 Москва
+7(800)-333-37-98 Горячая линия

Написание бизнес-плана для открытия цветочного магазина

Содержание

Бизнес-план цветочного магазина с расчетами, как открыть в 2018 году

Написание бизнес-плана для открытия цветочного магазина

Цветы, пожалуй, у любого человека ассоциируются с праздниками, памятными событиями, хорошим настроением. Их покупают родным и близким, чтобы порадовать или поздравить в День рождения, 8 Марта, именины.

Открытие собственного салона цветов – интересная идея, способная приносить хорошие деньги при правильном подходе. Небольшой стартовый капитал и юридическая простота – еще два аргумента в пользу такого дела.

Главное, еще на начальном этапе составить продуманный бизнес-план цветочного магазина, а после следовать ему.

Скачать готовый бизнес-план цветочного магазина. Все расчеты актуальны на 2018 год.

Актуальность открытия цветочного магазина

Цветочный бизнес привлекает многих начинающих предпринимателей. Такой интерес объясняется массой преимуществ:

  • невысокий стартовый капитал (300 000 – 500 000 рублей для открытия стационарной точки будет достаточно);
  • высокий уровень прибыли;
  • отличные показатели рентабельности (для стационарных точек – до 30%, для интернет-магазинов еще выше);
  • быстрая окупаемость (вернуть свои вложения можно уже через 3 – 6 месяцев);
  • быстрый выход на рынок (организовать собственный цветочный салон можно буквально за месяц);
  • отсутствие бюрократических формальностей (для работы в отрасли не нужны лицензии, да и количество прочих разрешительных документов куда меньше, чем, например, в сфере общепита);
  • высокий спрос на предлагаемый товар (причем он отмечается даже в кризисное время).

Все это подталкивает неопытных предпринимателей попробовать себя в цветочной отрасли. Есть и ряд рисков, которые бизнесмен должен учитывать при открытии собственного салона. К ним относятся:

  1. Ярко выраженная сезонность. Наибольший спрос на цветочную продукцию приходится на февраль, март, май, сентябрь и декабрь. Это объясняется в том числе и наличием всероссийских праздников в эти периоды. А вот в летнее время спрос на цветы существенно снижается, и если предприниматель не сможет правильно спрогнозировать объем продаж, то часть продукции просто испортится, что приведет к появлению убытков.
  2. Ограниченный срок хранения. Обычно срезанные цветы не живут дольше одной недели. Иногда предприниматели увеличивают срок реализации искусственно при помощи различных химикатов, но и в этом случае больше 2 недель цветы не смогут сохранять свой товарный вид. Чтобы избежать серьезных убытков, необходимо постоянно следить за уровнем спроса, менять в соответствии с ним объем поставок. Часть убытков нужно закладывать в стоимость реализуемой продукции.
  3. Зависимость от импорта. Больше половины продаваемых в России цветов – это товары из других стран. Лишь часть спроса удовлетворяют местные производители цветов. Более половины всей продукции завозится в России из Нидерландов Эквадора и Кении (до ввода санкций Голландия поставляла почти половину продукции, но в последние годы ее стал вытеснять Эквадор). Порядка 13% цветов приезжает из Колумбии, и лишь немногим больше 6% завозят другие страны-производители.
  4. Зависимость от курса валют. Этот риск вытекает из предыдущего, ведь если валюта стран-импортеров вырастет по отношению к рублю, то предпринимателям, ведущим цветочный бизнес, придется повышать стоимость своей продукции.

Чтобы избежать серьезных убытков, предприниматель должен составить бизнес-план цветочного магазина, учитывая ситуацию не только в стране, но и в отрасли в целом, конкретном регионе и городе.

Анализ рынка цветов

Россия является одним из самых активных и крупных потребителей цветов. Причем спрос на них рос даже в кризисное время. Эксперты предполагают, что увеличение объемов потребления продолжится и дальше.

В целом потенциал цветочного рынка они оценивают в 40 миллионов долларов, что эквивалентно примерно 2,4 миллиардов рублей.

Даже при самых положительных прогнозах достичь этой отметки в ближайшие 2 года страна не сможет:

Отчасти объем рынка растет и из-за повышения стоимости на цветы. Если в 2012 году розничная цена одного цветка составляла 69 рублей, то в 2018 году она уже превысила 104 рубля.

Порядка 65 – 70% объема продаж приходится на небольшие цветочные павильоны и ларьки. Постепенно растет и число премиум-бутиков, их насчитывается порядка 20%. Остальная часть приходится на интернет-магазины, причем интерес к ним со стороны покупателей постепенно растет. Многие предпочитают заказывать букеты на праздники, не выходя из дома.

Оценивая рынок цветов, нужно брать во внимание не только общую ситуацию в стране, но и объем потребления в конкретном регионе или городе. При этом нужно учитывать численность населения, уровень их доходов и среднегодовое потребление, которое в целом по России выглядит так:

Например, в 2017 году в городе с населением 500 000 человек объем потребления составит: 856 600 000 рублей. Дополнительно нужно учесть количество торговых точек по городу.

Например, если их около 100, то на каждую в среднем придется прибыль в размере 8 566 000 рублей в год или 713 840 рублей в месяц. Дополнительно придется учесть расходы.

Такой тщательный анализ позволит составить наиболее достоверный бизнес-план своего цветочного магазина и просчитать плановые показатели дохода и прибыли.

Ассортимент продукции и услуг

Наибольшим спросом у россиян пользуются розы, хризантемы, тюльпаны, пионы, гвоздики. Их розничная продажа и приносит основной доход владельцам цветочных магазинов. Конечная наценка может составлять 100 – 300% от закупочной стоимости.

Заниматься исключительно продажей классических букетов сегодня невыгодно. Многие россияне предпочитают нестандартные цветочные композиции с необычными акцентами и оформлением. Увеличить прибыль с продаж можно, предложив своим клиентам и другие услуги:

  • доставка цветов курьерской службой;
  • оформление цветами свадеб и других праздников;
  • красивая или оригинальная упаковка подарков, цветов;
  • продажа мягких игрушек, шоколада, открыток, конфет и других сопутствующих цветам товаров;
  • необычные цветочные композиции с конфетами, игрушками;
  • декоративные композиции из цветов;
  • нанесение надписей или мелких рисунков на лепестки (сегодня многие просят нанести на розы имя того, кому предназначается букет).

Хитом продаж на сегодня является «радужная» эквадорская роза. Она может быть окрашена в самые экзотические цвета: от голубого до зеленого, черного.

В периоды спада спроса цветочный магазин может снижать цену на розы или предлагать дополнительные товары. Например, это могут быть цветы в комнатных горшках, удобрения для них.

При наличии опытного флориста можно и вовсе работать совместно с компаниями, устраивающими свадьбы, оформлять для них банкетные залы.

Летом число брачующихся как раз возрастает, что позволит получить дополнительную прибыль.

Источник: https://BiznesZakon.ru/biznes-plany/biznes-plan-cvetochnogo-magazina

Бизнес-план цветочного магазина

Написание бизнес-плана для открытия цветочного магазина

  • Описание проекта
  • Сколько нужно денег для открытия цветочного магазина
  • Какую систему налогообложения выбрать
  • Пошаговое открытие цветочного магазина
  • Ассортимент продукции
  • План маркетинга
  • Производственный план
  • Какое оборудование выбрать для магазина цветов
  • Подбор персонала
  • Финансовый план
  • Сколько можно заработать на реализации цветов
  • Какой ОКВЭД указать при регистрации цветочного магазина
  • Какие документы нужны для открытия магазина
  • Нужно ли специальное разрешение на ведение бизнеса
  • Технология изготовления букетов

Предлагаем вашему вниманию типовой бизнес-план (технико-экономическое обоснование) открытия цветочного магазина. Данный бизнес-план может служить примером для получения кредита в банке, государственной поддержки или привлечения частных инвестиций.

Предлагаем изучить типовой бизнес-план открытия цветочного магазина для получения кредита в банке.

Описание проекта

Целью данного проекта является открытие цветочного магазина в городе с населением 800 тыс. человек. Основной деятельностью организации будет продажа свежих цветов и сопутствующих товаров населению города.

Сколько нужно денег для открытия цветочного магазина

Для реализации проекта планируется привлечь собственные средства в размере 300 000 рублей и заемные средства (банковский кредит) в размере 710 000 рублей. Итого общая стоимость проекта, по расчетам бизнес плана, составляет 1 010 000 рублей.

Смета стартовых затрат:

Какую систему налогообложения выбрать

Организационно-правовой формой будет являться индивидуальное предпринимательство. Деятельность будет зарегистрирована на Иванова И.И. В качестве системы налогообложения цветочного магазина будет выбрана упрощенная система налогообложения, 15% от прибыли магазина.

Пошаговое открытие цветочного магазина

Цветочный павильон будет расположен в непосредственной близости к остановочному комплексу в спальном районе города.

В настоящее время начата практическая деятельность по реализации проекта:

  1. Осуществлена регистрация индивидуального предпринимательства в местной ИФНС;
  2. Заключен предварительный договор аренды земельного участка площадью 60м2, находящегося в частной собственности. Стоимость аренды – 25 тыс. рублей в месяц.
  3. Осуществлен поиск поставщика торгового павильона «под ключ» площадью 30м2. Стоимость павильона  – 349 000 рублей.

Ассортимент продукции

В ассортимент продукции магазина будут входить:

  • Свежесрезанные цветы и букеты (около 15 позиций);
  • Цветочные горшки;
  • Грунт, удобрения;
  • Семена и декоративные растения;
  • Мягкие игрушки;
  • Подарочная атрибутика.

Также клиентам будет предлагаться услуга по доставке цветов в пределах города.

Основной ассортимент цветочного среза будет представлен импортными цветами, таких стран как Голландия, Эквадор и Турция. Самый популярный цветок – роза, на нее, как правило, приходится более 60% продаж торговой точки.

Основной доход организации будет приносить продажа цветочного среза – до 80% прибыли павильона:

Наценка на товар будет варьироваться от 100 до 200%, и в среднем будет составлять 150%. Высокая наценка на товар, в особенности на цветочный срез обусловлена быстрой порчей цветов. В праздничные дни, такие как 8 марта, 1 сентября, 9 мая, 14 февраля цены будут несколько выше.

Режим работы торговой точки будет установлен с 8:00 до 21:00 без выходных.

Открытие торговой точки запланировано ко Дню Святого Валентина. Это даст возможность в первый день работы получить первых клиентов и получить значительную прибыль на старте проекта.

План маркетинга

Как известно, ключевое условие успешности подобного бизнеса заключается в удачном месторасположении торговой точки. Наш торговый павильон будет расположен в спальном районе города с населением около 40 тыс. человек.

Ближайшие конкуренты, а это два цветочных павильона, находятся на расстоянии 300 и 450 метров. Ассортимент товара и качество услуг данных магазинов находится на достаточно высоком уровне.

Это хорошо зарекомендовавшие себя торговые точки, имеющие базу постоянных клиентов на протяжении долгого периода времени.

Основными конкурентными преимуществами нашего магазина будут являться:

  1. Более выгодное месторасположение торговой точки –  остановочный павильон на пересечении нескольких улиц с большим траффиком прохожих;
  2. Относительно низкие цены;
  3. Более продолжительный режим работы павильона;
  4. Работа с доставкой букетов;
  5. Активное продвижение услуг в сети интернет.

Определим потенциально возможный доход бизнеса.

Цветы – это не спонтанный вид покупки. Как правило, за цветами идут целенаправленно. Основными клиентами нашего магазина будут жители спального района в возрасте от 20 до 55 лет.

Их доля в общей численности населения составляет 25 тыс. человек. Как минимум 70% из них совершает покупку цветов хотя бы раз в год, получается 17,5 тыс. человек. Средний чек покупки составляет 600 рублей.

Годовая емкость рынка составляет: 17 500 чел. * 600 руб. =  10,5 млн. рублей.

Учитывая наличие нашего магазина и двух конкурентов, на каждую торговую точку приходится в среднем по 3,5 млн. рублей в год.

Рассчитывая возможную годовую выручку торговой точки, следует учесть и праздничные дни, в которые магазин делает дополнительные 20% от всей выручки за год. Итого выходит 4,2 млн. рублей в год.

Помесячный объем продаж будет выглядеть следующим образом:

Самые высокие показатели выручки отмечены февралем и мартом месяцем, когда идет череда праздников – 14 и 23 февраля и 8 марта. Спад же продаж будет наблюдаться в летнее время года.

Производственный план

В качестве помещения под торговую точку будет использован торговый павильон площадью 30м2. Согласно плана, павильон поставляется «под ключ», его установка займет не более 3 суток. Данный павильон является нестационарным торговым объектом и не требует строительства фундамента.

Конструкция павильона может многократно разбираться и включает в себя следующие компоненты:

  1. Крыша из стального листа;
  2. Декоративный козырек на металлическом каркасе, профлист с полимерным покрытием;
  3. Внешняя отделка павильона – металлический лист с полимерным покрытием;
  4. Внутренняя отделка павильона – стены и потолок панели ПВХ, утеплитель УРСА, пароизоляция;
  5. Окна – пластиковый стеклопакет;
  6. Металлическая дверь;
  7. Электропроводка.

Какое оборудование выбрать для магазина цветов

Основное оборудование, которое будет использоваться в торговом павильоне – холодильные установки, продлевающие срок хранения цветочного среза. Всего в магазине цветов будет установлена одна холодильная камера для хранения цветов и одна холодильная витрина для демонстрации букетов и цветочного среза покупателям.

В холодильной установке будет поддерживаться температура на уровне +4 +9 гр.

К дополнительному оборудованию можно отнести рабочий стол и специальный инструменты: ножницы,  степлеры, скотч, ножи, лейка, секаторы и т.д.
Штатное расписание организации будет выглядеть следующим образом:

Так как режим работы магазина будет с 8:00 до 21:00 то продавцы будут работать в 2 смены. Для повышения мотивации персонала будет установлена система оплаты: оклад плюс процент от выручки магазина. Не исключаются и премии по результатам высоких продаж.

Подбор персонала

При подборе персонала будут учитываться дизайнерские способности девушек (для оформления букетов) и умение общаться с клиентами. В последующем, каждый сотрудник магазина будет обязан пройти флористические курсы.

Часть персонала магазина, а именно бухгалтер и уборщица будут работать по совместительству. Ежемесячные затраты по договорам возмездного оказания услуг составят 12 тыс. рублей.

Работа с поставщиками:

  1. Доставка цветов и прочей продукции до павильона будет осуществляться региональными оптовыми организациями;
  2. В соответствии с правилами и нормами СанПин будет заключен договор на вывоз твердых бытовых отходов и мусора с территории цветочного магазина;
  3. В целях обеспечения безопасности в цветочном павильоне будет установлена сигнализация и охранная система «тревожная кнопка».

Финансовый план

Ежемесячные расходы организации представлены в следующей таблице:

Итого ежемесячные расходы составляют 161 тыс. рублей. Структура годовых затрат представлена в виде диаграммы:

Основными расходами цветочного магазина являются расходы на выплату заработной платы продавцам – 37% от общих затрат магазина, арендные платежи – 16% от общих затрат и 13% составляют затраты связанные с потерей (порчей) цветочного среза.

Сколько можно заработать на реализации цветов

Точка безубыточности продаж при средней торговой наценке 150% составит 268,3 тыс. рублей в месяц:

Расчет экономических показателей работы организации представлен в таблице – прогноз доходов и расходов:

Чистая прибыль павильона по итогам года составит 907 800 рублей. Рентабельность цветочного магазина, по расчетам бизнес плана, составила 29%. При таких показателях проект окупится за 14 месяцев.

Это полноценный, готовый проект, который вы не найдете в свободном доступе.
бизнес плана:1. Конфинденциальность2. Резюме3. Этапы реализации проекта4. Характеристика объекта5. План маркетинга6. Технико-экономические данные оборудования7. Финансовый план8. Оценка риска9. Финансово-экономическое обоснование инвестиций

10. Выводы

Основной ОКВЭД при открытии цветочного магазина 51.22 – оптовая торговля живыми цветами.

Дополнительные ОКВЭД:

  • 48.32 – розничная торговля живыми цветами и иными растениями, семенами;
  • 61.2 – розничная торговля по средствам интернет;
  • 12 – курьерская доставка букетов;
  • 81 – фотография в коммерческих целях, съемка букетов и композиций, размещение их с целью рекламы.

Какие документы нужны для открытия магазина

Для организации магазина потребуется оформление ИП или ООО. Налоговые эксперты рекомендуют открывать именно ИП, так как этот вид деятельности на первых этапах не нуждается в оформлении предприятия. Для оформления ИП потребуется подать ксерокопии паспорта и свидетельства о рождении, написать заявление и уплатить обязательную государственную пошлину.

Следующим шагом является приобретения кассового аппарата и его регистрация в налоговой инспекции.

Нужно ли специальное разрешение на ведение бизнеса

Для открытия цветочного магазина специальных разрешений не требуется. Заняться бизнесом могут все, при наличии оформленных документов и регистрации в государственных органах. Тем не менее в магазине постоянно должны находиться:

  • Разрешение на осуществление торговой деятельности;
  • Заключение СЭС;
  • Товарные накладные на продукцию;
  • Книга жалоб и предложений.

Технология изготовления букетов

Существует множество техник по изготовлению букетов и композиций из живых цветов. Начать стоит с самых простых композиций, дополняя их всевозможными аксессуарами.

Со временем после приобретения опыта букеты станут более совершенными. Еще одним вариантом изучения технологий создания композиций является посещение флористических курсов.

Простые мастер-классы помогут новичку познать искусство создания самых оригинальных букетов.

(1 5,00

Источник: https://abcbiznes.ru/sample-business-plans/171-biznes-plan-cvetochnogo-magazina.html

Бизнес-план салона цветов

Написание бизнес-плана для открытия цветочного магазина

Доброго времени суток! Недавно ко мне обратился подписчик моей группы в контакте “ Секреты бизнеса для новичка” который хочет начать свой бизнес с нуля и попросил написать бизнес-план цветочного магазина.

Вот наконец у меня и выдалось свободное время и я могу осуществить обещанное, тема статьи сегодня бизнес-план салона цветов. Сразу предупреждаю что для открытия этого бизнеса необходимо заработать не мало денег.

И так приступим:

Как открыть цветочный магазин

Если Вы решили открыть какой-либо бизнес, то первое что необходимо сделать – это выбрать форму собственности под которой Вы будете работать.

Форма собственности для салона цветов

Так как, Вы новичок, то не будем ничего усложнять и я рекомендую для розничной торговли цветами выбрать самую начальную стадию бизнеса, а именно зарегистрировать индивидуальное предпринимательство (ИП).

Для того чтобы зарегистрировать ИП Вам понадобится выбрать вид деятельности которым собираетесь заниматься.

Виды деятельности находятся в специальном классификаторе ОКВЭД, на текущий момент (2016 год) действует еще старый ОКВЭД 2001.

Чтобы Вы не мучились в поисках нужного вида деятельности для магазина цветов, я это сделал за Вас:

52.48.32 – Розничная торговля цветами, семенами и удобрениями.

ВНИМАНИЕ! С 11 июля 2016 года в силу вступил новый классификатор ОКВЭД 2014 и теперь виды деятельности необходимо брать из него!

Данный вид деятельности нужно будет указать в заявлении на регистрацию ИП.

Налогообложение салона цветов

Для данной деятельности подойдет несколько налоговых режимов:

Какой именно налоговый режим выбрать Вам придется решить самостоятельно, так как для каждого региона они индивидуальны и нужно произвести расчеты.

Могу только подсказать, что в случае если площадь помещения более 30 кв.м., то приобретение патента выгоднее. Правда у патента есть минус, для розничной торговли его можно использовать только в случае если площадь не более 50 кв.м.

Ссылки на оба налоговых режима стоят при их перечислении, поэтому ознакомьтесь подробнее и самостоятельно проведите расчеты налога который придется платить за свой цветочный магазин.

Выбор места для салона цветов

Конечно же место должно быть проходимым. Неплохим решением станет размещение своего цветочного магазина на рынке (если конечно найдете для этого место).

Так же цветочный магазин будет неплохо работать на остановках. Для этого необходимо будет арендовать место и разместиться в остановочном павильоне.

В случае если на остановке нет павильона, то можно арендовать площадь и приобрести сборный павильон (это не так дорого как кажется).

Более подробно на тему выбора места для цветочного магазина Вы сможете прочитать в статье “Помещение под цветочный магазин”.

Теперь поговорим о том какое оборудование потребуется для цветочного магазина.

Оборудование цветочного магазина

Все требуемое оборудование для магазина цветов я разделю на 2 категории:

  • Торговое место продавца;
  • Торговое оборудование для цветов.

Торговое место продавца

Для того чтобы оборудовать торговое место продавца в магазине потребуется:

  1. Прилавок продавца. Он должен быть “глухим” со всех сторон, кроме самого продавца;
  2. ЧПМ (чекопечатающая машинка), для того чтобы отбивать чеки для покупателей;
  3. Уголок покупателя. Им должен быть оборудован каждый магазин;
  4. Ноутбук. Для работы, учета товара, а так же бухгалтерской отчетности;
  5. МФУ (принтер-сканер-копир). Для печати ценников и отчетности;
  6. Телефон. Можно мобильный с городским номером.
  7. Скотч;
  8. Секатор;
  9. Офисная бумага;
  10. Степлер;
  11. Специальные кульки для цветов.

Торговое оборудование для цветов

  • Холодильные витрины. Стоит отметить, что для хранения цветов необходимо создать специальный микроклимат – это достигается в специальных холодильных витринах;
  • Стеллажи для цветов и удобрений. Подойдут обычные архивные стеллажи;
  • Вазы для цветов. Из готовых цветов естественно необходимо будет сделать 10-20 букетов которые и расположите в вазах.

Более подробно про оборудование для салона цветов Вы сможете прочитать в статье “Оборудование цветочного магазина”.

Ассортимент цветочного магазина

В связи с проблемами которые появились в приобретении цветов из Голландии (одни из самых распространенных поставщиков). Ориентироваться придется на местных Российских производителей.

Из ассортимента цветочного магазина должно быть:

  1. Срезы цветов. Чем более обширен будет ассортимент этого направления товара, тем лучше для цветочного магазина. Обращаю внимание, что если например брать розы, то их стоимость зависит от длины среза цветка;
  2. Листы папоротника и т.д.. для создания букетов потребуется и эта категория товара;
  3. Цветы в цветочных горшках. Эта категория обязательно должна присутствовать в Вашем цветочном магазине. Чем больше ассортимент, тем лучше;
  4. Семена цветов. Отдельно сделайте витрину с семенами цветов, которые можно будет самостоятельно выращивать как дома, так и на даче;
  5. Удобрения. Какой же магазин цветов и без удобрений. Отличным удобрением для цветов является биогумус, слишком много разновидностей удобрений приобретать не стоит;
  6. Стойка для открыток. Конверты с различными пожеланиями являются сопутствующим товаром, но приобретают его как минимум 50% населения, то быть он просто обязан. Конверты должны быть на все случаи жизни (свадьбы, юбилеи, дни рождения и т.д.).

Персонал цветочного магазина

Если это Ваш первый бизнес, то ни о каком продавце не может быть и речи ВЫ и продавец и владелец.

Рекомендую почитать информацию о том как правильно составлять букеты – ее в интернете много, так же можете и видео посмотреть.

Если Вы работаете уже, то настоятельно рекомендую уволиться. Вы должны понимать, что кроме Вас никому больше открытый цветочный магазин не нужен, а от продавца зависит 50% продаж.

Это если Вы хотите получить свой процветающий цветочный бизнес, именно как Вы будете к нему относиться, такой результат и получите (как говорят: что посеешь, то и пожнешь).

Поставщики цветов для магазина

На данный момент выбор у Вас небольшой если раньше можно было возить цветы из-за рубежа в 2 раза дешевле чем предлагают местные производители, то теперь приходится закупать именно цветы российских производителей.

Цена у них выше, но они имеют неоспоримый плюс – они на самом деле настоящие, с запахом как положено. Напичканные химикатами импортные образцы хоть и дешевле, но на порядок хуже.

Найти поставщиков совсем не сложно. Я не буду никого рекламировать, просто погуглите цветы оптом и найдете десяток хозяйств которые занимаются выращиванием цветов, у них же уточните про горшочные варианты, семена и удобрения.

Хочется сразу предупредить, что к 8 марта цветы заказываются еще до Нового Года, так что не прозевайте.

Реклама цветочного магазина

Что касается рекламы, то тут зависит от того в каком месте Вы арендовали площадь для магазина цветов:

Как правило цветочные магазины рекламируют редко и самой лучшей рекламой будет ценовая политика. Если у Вас цветы будут дешевле на порядок чем в других местах, то ажиотаж обеспечен.

Найдите свое конкурентное преимущество и продвигайте его. Подробно о том как правильно разрекламировать свой магазин цветов Вы сможете прочитать в статье “Реклама цветочного магазина”

Рентабельность салона цветов

Открытие цветочного магазина является высокодоходным бизнесом. Минимальная накрутка на товар 100%, а на 8 марта 150%.

Пик ажиотажа приходится на 8 марта и 1 сентября, за эти 2 дня можно сделать годовую выручку. Знаю предпринимателя который за 1 день 8 марта продал цветов на 3 500 000 руб., только успевал подвозить товар.

Но тут конечно может сыграть фактор раскрученности самой торговой точки. В любом случае рано или поздно точка по продаже цветов будет раскручена.

По подсчетом на старт такого бизнеса потребуется 600-700 тыс. руб.

Сразу хочу обратить внимание, что часть цветов погибнет и будет непригодны для продажи.

Подробно о доходах и расходах цветочного магазина Вы сможете прочитать в моей статье “Доходы и расходы магазина цветов”.

Скачать подробный бизнес-план цветочного магазина с расчетами: скачать бизнес-план цветочного магазина.

Так же читайте “Как развить цветочный бизнес”. На этом я статью заканчиваю и думаю бизнес-план цветочного магазина предельно прост и понятен, чуть позже сможете прочитать статьи которые я обещал дописать в более расширенном виде.

Вы можете посмотреть сборник примеров бесплатных бизнес-планов.

Если есть вопросы, то задать их можно в комментарии или в группу соц. сети контакт (ссылка в начале статьи).

Всем удачи в бизнесе! Пока!

Источник: http://biz911.net/biznes-plany/biznes-v-torgovle/biznes-plan-salona-tsvetov/

Бизнес с нуля на цветочном магазине (сентябрь 2018) — как открыть с нуля, примеры и готовый план с расчетами для начинающих

Написание бизнес-плана для открытия цветочного магазина

Тренируйте мозг с удовольствием

Начать развиваться

Как открыть цветочный магазин с нуля? Этот вопрос интересует многих предпринимателей, ведь бизнес перспективный, прибыль может быть во много раз больше вложений. Если судить по прогнозам специалистов, в ближайшие годы только возрастет потребность в букетах. Поэтому начинать бизнес в этой сфере не поздно.

  • С чего начать открытие цветочного магазина?
  • Как выбрать оптовых поставщиков?
  • Какое оборудование выбрать для цветочного магазина?
  • Заключение
  • Сколько можно заработать на продаже цветов
  • Сколько нужно денег для старта бизнеса
  • Какой ОКВЭД указать при регистрации дела
  • Какие документы нужны для открытия магазин/павильона
  • Какую систему налогообложения выбрать для работы магазина цветов
  • Нужны ли разрешения для открытия цветочного дела
  • Технология торговли цветочной продукцией

Если вы еще только думаете, начинать ли работать в цветочном бизнесе, открыть свой магазин, внимательно изучите положительные и отрицательные стороны. Можно перечислить следующие плюсы:

  1. Большая наценка. Продавать товар можно намного дороже себестоимости. Заниматься реализацией цветов очень выгодно.
  2. Войти на рынок просто. Для того чтобы открыть киоск у ближайшей остановки или станции метро, понадобится небольшой стартовый капитал. Для начала хватит 6 000 долларов, это намного меньше, чем если бы вы захотели заняться другим бизнесом.
  3. Выйти из бизнеса легко. Достаточно пройти обычные бюрократические процедуры, предписанные законом, и распродать торговое оборудование.

Говоря о накрутках на себестоимость и выгодах, нужно упомянуть и о недостатках цветочного бизнеса. Стоит сказать о следующих моментах:

  1. Товар портится очень быстро. С каждым часом все больше цветов становятся малопригодными к продаже.
  2. Сезонность спроса. Больше всего цветом требуется на праздники. Лето считается «мертвым» сезоном.

С чего начать открытие цветочного магазина?

Правильный выбор для установки киоска. Этот фактор оказывает на бизнес большое значение, и намного больше, чем любой другой. В деловых районах города лучше всего продавать бизнес-букеты. Киоски по продаже цветов классифицируются следующим образом:

  1. Торговые точки у остановок общественного транспорта, места в торговых центрах и палатки на рынках. От местоположения зависит окупаемость бизнеса. Вокруг места торговли должно быть много людей.
  2. Цветочные бутики, в которых покупателям будет предложена продукция luxury-класса. Открывать стоит в дорогих торговых центрах, около других бутиков. Товары ориентированы на состоятельных покупателей.
  3. Небольшие магазинчики, обычно их открывают в деловых кварталах. Идеальное местоположение — ТЦ. Вы можете расширить ассортимент за счет сопутствующих товаров. Это могут быть мягкие игрушки, растения в горшках, разные виды упаковки и сувениров.
  4. Интернет-магазины. В сельской местности таких предложений очень мало, поэтому это перспективное направление продаж.

Как выбрать оптовых поставщиков?

Сегодня поставщики предлагают предпринимателям цветы из Голландии, есть товар из Колумбии и Эквадора. Кроме того, спросом пользуется продукция местных производителей. Местные цветы пахнут.

Хотя много роз отбраковывается, товар все равно находит покупателей. Розы из Южной Америки привозят в картонных коробках. Самыми красивыми считаются голландские розы, они долго хранятся.

Такие цветы привозят в ведрах, для транспортировки используются фуры.

Владельцы маленьких магазинчиков и цветочных салонов знают о том, что большинство покупателей хочет приобрести не розы, а хризантемы, тюльпаны и гвоздики. Спрос зависит от сезона.

Следует наладить поставки, тогда с продажи этих цветов вы получите возможность заплатить аренду, зарплату и налоги.

В цветочном бизнесе именно поставщики обеспечивают половину успеха дела. В решающие дни года, на праздники, именно поставщик обеспечит экстренную поставку товара. Выбирайте тех партнеров, которые вас не подведут, тогда ваш бизнес будет развиваться успешно.

Что нужно для открытия цветочного магазина? Стандартный киоск может быть небольшим, достаточно 8 — 10 м². Расходы минимальные, для оплаты коммунальных услуг и аренды больших сумм не потребуется. Требования к павильону также минимальные, ведь он может не иметь водопровода, не нужно делать канализацию.

Какое оборудование выбрать для цветочного магазина?

Если вы задумались над открытием цветочного магазина, купите минимум оборудования. Можно перечислить следующее:

  1. Для работы вам понадобятся стеллажи для товара, выделите на это около 30 000 руб.
  2. Купите 3 офисных стула, их общая стоимость — 10 000 руб. Нужен и стол офисный для сотрудников, лучше всего сразу купить 2 стола. Это еще 10 000 руб.
  3. Для работы цветочного киоска требуются вазы для цветов, всевозможные подставки. Не забудьте про расходные материалы. Выделите на это примерно 25 000 руб.

Подведя итоги, можно сказать, что для старта этой сфере вам нужно иметь 75 000 руб. Посчитать расходы стоит сразу на 3 месяца. Не забывайте об аренде, ее стоимость будет отличаться в зависимости от города. Если принять, что за 1 месяц придется платить ориентировочно 60 000 руб., то приготовьте 180 000 на 3 месяца.

Найдите квалифицированных работников. Администратором вы можете быть сами, но вам понадобится бухгалтер и минимум 2 продавца. Бухгалтерию можно передать на аутсорсинг. Создавая бизнес-план, не забывайте о зарплатах. Расходы на персонал зависят от региона.

Если принять во внимание, что торговая наценка будет на уровне 90%, то за 1 день можно продать цветов на 13 000 руб., в месяц — 390 000. В весенний период рентабельность бизнеса составит около 15,6%. Летом показатели будут меньше.

Очень хорошо, если вы организуете несколько точек продажи цветов. Хорошие показатели у сетей. Старайтесь открыть хотя бы 3 киоска, тогда стабильность заработка увеличится. В долгосрочной перспективе бизнес становится очень выгодным, поэтому заранее думайте о стратегии.

Если вы желаете открыть просторный магазин, выбирайте помещение площадью 50 м². Купите флористическое оборудование и холодильную витрину. Кроме того, понадобится климатическая система, стол флориста и компьютерное оборудование.

Нанимайте персонал с практическим опытом работы, но не стоит брать людей, которые ранее работали на улице. Современные стандарты оформления букетов отличаются от тех, которые были приняты ранее. С другой стороны, не стоит полностью полагаться на дипломы и сертификаты флористов. Вам нужен опытный сотрудник, хорошо разбирающийся в современных требованиях к оформлению букетов.

В цветочном магазине должен работать свой курьер, так вы вовремя доставите заказ. Подумайте о найме персонала еще до того, как открыть магазин цветов.

Заключение

Открыть цветочный магазин достаточно просто, больших вложений не потребуется. Сначала вам нужно определиться с тем, кого вы видите в качестве покупателей.

Исходя из этого, требуется подобрать помещение, купить оборудование и найти поставщика. Если вы все сделаете правильно, то окупите вложения достаточно быстро.

Сколько можно заработать на продаже цветов

С учетом всех рисков при практически 200% процентах наценки вполне реально зарабатывать до 500 тысяч рублей выручки за месяц. При условии, что ежедневная выручка будет в пределах 15-18 тысяч рублей.

Тогда чистой прибыли можно ожидать порядка 75-85 тысяч рублей ежемесячно. Хотя в хорошем месте и в праздничные периоды простой павильон может приносить 35-60 тысяч рублей ежедневной выручки, соответственно и чистый доход увеличится.

При стабильном спросе на цветы окупаемость бизнеса наступит в течение года-полтора.

Сколько нужно денег для старта бизнеса

В зависимости от уровня магазина и ассортимента начальных вложений потребуется: для цветочного павильона, небольшого ларечка – 6-8 тысяч долларов, для маленького магазина – 20 тысяч долларов, для бутика с большим ассортиментом различной цветочной продукции – 20 тысяч долларов.

Какой ОКВЭД указать при регистрации дела

Чтобы зарегистрировать бизнес по продаже цветов, нужны такие коды:

  • 48.32 – для розничной продажи цветочной продукции, в том числе удобрений и семян;
  • 61.2 – для торговли в розницу онлайн через Интернет;
  • 12 − для продажи букетов с курьерской доставкой заказчику.

Какие документы нужны для открытия магазин/павильона

Чтобы законно оформить торговлю цветами через точки продаж, интернет или с курьерской доставкой, достаточно зарегистрировать в налоговой индивидуальное предпринимательство (ИП). Для этого будут нужны: гражданский паспорт, заявление на госрегистрацию, квитанция, подтверждающая оплату пошлины, сканкопия свидетельства ИНН.

Какую систему налогообложения выбрать для работы магазина цветов

Упрощенная система налогообложения подходит для данного торгового бизнеса. Налог УСНО взимается в размере от 5 до 15% (от дохода или от выручки).

Тренируйте мозг с удовольствием

Начать развиваться

Нужны ли разрешения для открытия цветочного дела

Продажа цветочных букетов не требует лицензий и особых разрешений. Но работа магазина, эксплуатация помещения должны соответствовать пожарным, экологическим и сан.эпид. нормам.

Технология торговли цветочной продукцией

Прибыльность магазина зависит от многих факторов: от поставщиков продукции и расположения точки продаж, от умения продавцов оформить букет и других причин. Для дислокации цветочной лавки подбираются места с большой проходимостью людей, возле транспортных развязок и остановок.

Например, на пешеходных зонах у супермаркетов и рынков, в павильонах, организованных для реализации различных растений. В праздничные дни хорошо бы предложить цветочную продукцию для работников офиса, сделав обоюдовыгодную скидку за покупку большого количеств букетов.

Не забывайте о том, что слишком «кричащая» упаковка затмит природную красоту цветка, оформление букета должно быть стильным и оригинальным.

Широкую популярность получила курьерская доставка цветов, когда кто-то находящийся очень далеко просто через интернет или по телефону организует поздравление для дорогого человека. Свой сайт с примерами неординарно оформленных букетов и композиций под заказ значительно повысит спрос именно на вашу цветочную продукцию.

Рекомендуем прочитать бесплатные книги по теме:

Источник: https://vipidei.com/torgovlya/kak-otkryt-cvetochnyj-magazin-s-nulya/

Написание бизнес-плана для открытия цветочного магазина

Написание бизнес-плана для открытия цветочного магазина

Не секрет, что для открытия бизнеса предпринимателю необходимы знания как экономические, так и юридические. И, не желая разбираться с этими тонкостями, начинающие предприниматели даже на этапе открытия ИП или ООО обращаются к помощи специальных компаний.

Но стоит сказать, что помимо вышеуказанных действий выбор системы налогообложения, ведение бухгалтерии предприниматель способен освоить самостоятельно. Именно поэтому таким лицам мы предлагаем освоить информацию, предложенную в этой статье. Речь пойдет о цветах.

Цветы никогда не выходят из моды и всегда востребованы. Будь то 1 сентября или Новый год, 8 марта или день рождения. Да и просто как знак внимания они актуальны всегда. Поэтому количество точек, в которых продается этот товар не сокращается, а увеличивается день ото дня.

Неудивительно, ведь цветочный бизнес способен принести своему владельцу до 200 процентов прибыли. Окупиться такой вид предпринимательской деятельности способен, конечно, учитывая особенности, уже через полгода.

Виды цветочного бизнеса

Учитывая размеры торговых точек и форму оказания услуг по продаже цветов можно выделить следующие виды этого бизнеса:

  1. Цветочные киоски и павильоны. Довольно распространенный вид продаж. Встречается очень часто практически на любой остановке общественного транспорта, не требует больших помещений, подойдет и площадь 20 кв.м.
  2. Цветочные бутики. Владельцам такой торговой точки следует более внимательно отнестись к оформлению помещения. Позиционируя продажу дорогих элитных видов цветов, следует также дорого отделать помещение под него.
  3. Интернет-магазин. Вид бизнеса очень удобен в плане поиска клиентов. Как правило, для хранения товара площадь склада может быть любой, не нужно задумываться об оформлении помещения поскольку продажа идет через сеть интернет. Не требует расходов на содержание салона, но в то же время необходимо красиво оформить сайт и привлечь внимание клиентов.

Составление бинес-плана: цель и описание проекта

Начиная цветочный бизнес нужно определиться с размером помещения для продажи цветов. На первых порах учитывая небольшой финансовый достаток можно снять в аренду помещение площадью от 10 до 50 кв. метров. Площадь вашего магазина напрямую будет определять размер арендной платы.

Обратите внимание на наличие конкурентов и инфраструктуру, много ли людей будет проходить мимо вашего магазина. Проведите ремонт в помещении. Статистика показывает, что почти 40 % потенциальных клиентов обращают внимание на интерьер помещения, в котором продаются цветы. Отнеситесь к этому со вкусом.

В некоторых субъектах федерации работает программа поддержки малого предпринимательства. На определенных условиях потенциальному предпринимателю при предоставлении бизнес-плана выделяют безвозмездно денежные средства. Сумма варьируется в зависимости от субъекта. Такой программой вы можете воспользоваться и при открытии торговой точки по продаже цветов.

Цели проекта:

  1. В первый год выйти на самоокупаемость бизнеса.
  2. На следующий год увеличить прибыль на 70 процентов.
  3. Следить за ценами на ассортимент. Не допускать уменьшение прибыли.

Анализ рынка и конкуренции

Рассмотрим более подробно рынок цветов. Самым первым вопросом, над которым вам нужно будет задуматься, это что именно вы ходите открыть. Это может быть просто киоск или бутик с соответствующим ассортиментом. Если вы разбираетесь в сайтостроении, можете «убить сразу двух зайцев» — открыть киоск и интернет магазин цветов.

Если вы планируете открыть магазин в большом городе, проанализируйте, в каком районе это будет сделать выгоднее.

Особое внимание следует уделить ассортименту.

Чем большее разнообразие цветов будет у вас в продаже, тем большее количество клиентов вы сможете получить.

В каждом городе, даже маленьком, существует несколько магазинов цветов. К конкурентам можно отнести и магазины, которые находятся на «бойком» месте, это остановки автобусов, переходы и т.д. Поэтому конкуренция неизбежна. Именно здесь вам нужно проявить оригинальность, заинтересовать клиентов различными бонусами и скидками для привлечения постоянного потока покупателей.

Устраивайте рекламные кампании и люди к вам потянутся.

Задумайтесь над услугой «Доставка цветов на дом». При возможности сделайте ее бесплатной. И, гарантированно, количество благодарных покупателей у вас прибавится.

Обратите внимание на праздники. Свадьба — главный праздник в жизни любой женщины. Каждая хочет сделать этот праздник незабываемым и красивым. Предоставьте услугу «Оформление залов цветами» и этим вы зарекомендуете себя с положительной стороны, заработаете денег и как следствие получите еще немало новых покупателей.

Продажа сопутствующих товаров, таких как упаковка для цветов, гелиевые шары также привлекут вам клиентов.

Выгоды и риски

Тезисно определим выгоды и риски цветочного бизнеса.

Выгоды:

  • Магазин можно открыть, используя небольшой стартовый капитал и постепенно начинать раскручивать свой проект.
  • Возможность устанавливать большие расценки на цветы. Как мы уже говорили, прибыль может составлять до 200 процентов.

Риски:

  • Есть риск купить недоброкачественный товар.
  • Цветы быстро вянут и относятся к скоропортящимся товарам.
  • Одинаковый спрос на цветы есть не всегда в течении года. Чтобы поддерживать свой проект вам необходимо будет придумывать новые акции по привлечению клиентов.

Производственная часть (помещение, оборудование, персонал, поставщики)

При создании бизнеса определите, какой суммой вы располагаете для приобретения в собственность или аренды торговой точки. Исходя из оценки финансовых возможностей можете приобрести как маленький киоск, так и арендовать большое помещение под бутик.

Приобретение в собственность более выгодно поскольку вам ежемесячно придется оплачивать только расходы на содержание и оплату электричества своего офиса. Аренда же предполагает ежемесячную оплату определенной суммы за возможность занимать площадь. Подумайте, сможете ли вы ежемесячно отдавать к примеру 10000 руб. за аренду зала.

Оборудование, которое вам необходимо будет приобрести для магазина:

  • Холодильная камера.
  • Кондиционеры для того, чтобы поддерживать температуру воздуха в магазине. Для цветов это очень актуально.
  • Стеллажи и полки, стол для комплектования букетов.
  • Ведра и кашпо для цветов.

Помимо оборудования задумайтесь над дизайном интерьера. Ведь красота должна быть во всем. Здесь стоит включить в расчет еще стоимость вывески и отделочных материалов.

В среднем, учитывая разные цены в больших городах и регионах, реализация данного пункта обойдется вам минимум в 30000 рублей.

Для магазина или киоска понадобится как минимум один продавец. Он должен знать названия цветов, ориентироваться в них и уметь составлять композиции. Если вы планируете открытие круглосуточной точки, то понадобится как минимум 3 продавца.

Помимо продавцов нужен бухгалтер и уборщица. Поскольку в ведении документации по УСН и ЕНВД ничего сложного нет, первоначально работу бухгалтера можете выполнять вы сами, этим экономя на зарплате и пенсионных отчислениях специалисту.

Определите с какими поставщиками вы будете работать. Цветы — товар специфический и поэтому при выборе поставщика обратите внимание на ассортимент и цены, предлагаемые ими, а также качество товара.

Юридическая часть (первоначальный пакет документов, выбор форм собственности)

Для того, чтобы начать работать вам необходимо определиться с формой собственности своего бизнеса. Можно посоветовать 2 варианта:

Форма собственности в качестве ООО будет целесообразна, если вы будете владеть сетью магазинов цветов. Но если вы не планируете масштабные проекты предпочтительнее будет создание ИП.

Для регистрации нужно подать в налоговую следующий пакет документов:

Если за вас документы будет подавать другой человек, то на него, во-первых, необходимо оформить нотариальную доверенность, во-вторых, ему потребуется предоставить свой паспорт.

После регистрации вы получите свидетельство о регистрации вас в качестве предпринимателя, ИНН, выписку из ЕГРИП.

Определите тип налогообложения. Это может быть единый налог на вмененный доход или упрощенная система налогообложения. ЕНВД предполагает расчет налога на основании площади занимаемого помещения, а УСН процент от дохода.

Далее необходимо будет встать на учет в органах статистики и пенсионном фонде, а также в отделении социального страхования.

Получать лицензию для цветочного бизнеса не нужно.

Финансовая часть (доходы, расходы, налоги)

В расходы входят:

  • Выплата зарплаты сотрудникам и пенсионных отчислений.
  • Закупка необходимого оборудования и дизайн интерьера (особенно актуально в первый месяц).
  • Аренда помещения или покупка его в собственность.
  • Налоги.
  • Покупка цветов для реализации

Потенциальные доходы:

  • Выручка от продажи цветов.
  • Прибыль от оформления залов и банкетов.
  • Прибыль от доставки цветов на дом.
  • Прибыль от продажи дополнительных товаров (шары, упаковочная бумага, сувениры, открытки).

Точные расценки указать сложно, поскольку в каждом регионе нашей страны расходы по аренде помещения, зарплате, персоналу и налогам могут быть разными. Особенно это касается мегаполисов.

Исходя из представленного плана, вы можете самостоятельно просчитать необходимые расходы на содержание бизнеса. А размер доходов будет прямо зависеть от целеустремленности, креатива и желания работать.

Скачать пример бизнес-плана цветочного магазина.

Подробности о нюансах ведения цветочного бизнеса рассказано в следующем видео:

Рекомендуем другие статьи по теме

Источник: http://znaybiz.ru/startup/biznes-plan/cvetochnij-magazin.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.